Hof Sievers
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01726178458
Hinrich-Roß-Str. 19, 25524 Heiligenstedtenerkamp
290 Bewertungen
Über Uns
Auf unserem kleinen Hof in der Wilstermarsch betreiben wir im Nebenerwerb Fleischrinderzucht und Mast. Zusammen mit meinem Onkel halten wir hauptsächlich Mastfärsen der Rassen Limousin, Fleckvieh und Weißblaue Belgier Kreuzungen. Seit 2019 sind wir in die Zucht der Rasse Blonde d’ Aquitaine eingestiegen. Wir sind überzeugt von der herausragenden Qualität dieser schönen Fleischrinderrasse.
Unsere Rinder werden von April – November auf der Weide gehalten. Die Fütterung besteht hauptsächlich aus Gras und im Winter Grassilage bzw. Heu. In den Wintermonaten bekommen die Mastfärsen zusätzlich etwas Getreideschrot sowie Zuckerrübenschnitzel.
Unsere Rinder werden im Alter von 30-36 Monaten geschlachtet. Dies geschieht seit langen Jahren, in der nur 5 Minuten entfernten, kleinen Schlachterei von Holdt in Itzehoe. Die Schlachterei hat sich spezialisiert auf Lohnschlachtungen für die Direktvermaktung.
Unser Fleisch ist mindesten 3 Wochen am Knochen gereift. Dies garantiert einen maximalen Fleischgenuss.
Lieferung & Zahlung
Unser Fleisch wird portioniert und vakuumverpackt. Wir liefern Ihnen die Bestellung ab einem Bestellwert von 50€ im Großraum Hamburg sowie rund um Itzehoe. Die Auslieferung geschieht immer nachmittags zwischen 14 und 19 Uhr.
Da es sich bei den hier angebotenen Produkten ausschließlich um Gewichte handelt, die aufgrund unserer Erfahrungen geschätzt werden, wird erst vor der Auslieferung das tatsächliche Gewicht mittels exakter Wiegung ermittelt. Aufgrund der hier resultierenden Abweichungen bieten wir in unserem Shop nur einen Richtwert zur Orientierung an.
Die Bezahlung erfolgt derzeitig per Überweisung.
Unsere Lieferarten
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agriculture
Lieferung durch Landwirt (0,00 €)
Lieferung durch Landwirt
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agriculture
Lieferung durch Landwirt (Lieferpauschale) (10,00 €)
Lieferung durch Landwirt
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done
Überweisung (auf Rechnung)
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Hofadresse
Hinrich-Roß-Str. 19
25524 Heiligenstedtenerkamp -
Abholorte
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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